越南将严查空运

　　近日，越南胡志明SAN I机场海关分局与越南海关总署缉私局第三分局开展了合作。在胡志明市机场仓库,一批45公斤黄花鱼口香糖价值超过1000亿vN从美国进口越南被逮捕和拘留(花胶是源自Totoaba Macdonaldi,也称为加州狗类型黄花鱼或麦金托什Totoaba)。石首鱼是墨西哥加利福尼亚湾特有的一种濒危物种，被列入联合国濒危野生动植物种国际贸易公约(CITES)。

　　近期一段时间，越南海关总署主持并协调，加强对机场空运货物的侦查力度，并破获了数百起违反《濒危野生动植物种国际贸易公约》的走私案件。上述案件案值重大，甚至3月18日已经登上越南的央视新闻联播。

　　根据越南海关调查结果，上述货物原产于墨西哥，于2021年底从美国发货到越南胡志明新山一国际机场。申报进口货物为“冰冻海鲜制品”，收货人为Thinh PhuCo., Ltd. 海鲜贸易有限责任公司（公司地址位于胡志明市平盛区第14区）。货物到机场后，胡志明机场海关“守株待兔”对货物进行开箱检查并扣留该批货物，重点监管。

　　今年3月1日，胡志明市新山一国际机场海关分局和越南南方反走私控制小组共同配合海关总署执法小组以及胡志明市警察局，专门调查腐败、经济、走私案件的经侦部门，对上述疑似走私的进口冷冻货物进行检查并公布了初步调查结果。该批走私货物为45公斤的加州犬型黄花鱼花胶，分别用多层塑料包裹的小包装，放在一个发泡胶盒里，夹带在26包重达689公斤的冷冻鱼内。这些花胶的货值超过 1000 亿越南盾，属于联合国公布当地《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）的品类。

　　越南作为传统的第三国中转货物集散地，一直是中转走私贸易的“理想天堂”，很多不法分子利用疫情期间，陆地和海港口岸通关不便之时，明显加大了通过机场空运入境或中转走私大量濒危物种或制品。众所周知的是，一个巴掌拍不响，如果没有“局内人”参与，这种模式一般很难走通，此刻越南有关部门急于收网，或是有人点水举报，或是形势所逼（传统贸易货物因为疫情大幅减少，领导们的收入急剧下降，保住饭碗才是上策）（这回领导们有口福咯.......）。

　　科普：什么是花胶？

　　花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故名为花胶。花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗有滋阴养颜、固肾培精之效，可令人迅速消除疲劳。对外科手术病人伤口恢复有帮助。

　　花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼类升降浮沉的器官）干沥而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶（黄唇鱼）、白花胶（大白花鱼）、黄鲟胶（鲟鱼）、黄花胶（非洲鲈鱼）、鳘鱼胶（大鳘鱼）、门鳝胶（大门鳝）。

　　花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

　　花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食用）风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能之效。最适宜腰膝酸软，身体虚弱者食用。

　　市面价格均是按照重量克来买卖，价格甚至超过黄金价格。

　　本案主角

　　加利福尼亚湾石首鱼（Totoaba macdonaldi），

　　又名加州犬型黄花鱼或麦氏托头石首鱼

　　加州犬型黄花鱼原产地为加利福尼亚州，并且多在加利福尼亚湾生活。加州犬型黄花鱼在幼年期和成年期，会选择在加利福尼亚湾的不同河段栖息。

　　加州犬型黄花鱼一年只产一次卵，并且它们生长发育的速度是非常慢的，平均寿命为15年的加州犬型黄花鱼各项体征完全发育成熟需要6~7年的时间，几乎是它们终身寿命的一半。由此可见，它们发育速度很慢，繁殖速度也很慢。

　　加州犬型黄花鱼这一物种每到一个新地区，要想发展成一个完整的族群，耗费的时间是非常长的。这样一来，即使过去的它们数量很多，伴随着环境遭到破坏，加州犬型黄花鱼遭到大量捕杀，其数量逐步减少。而栖息环境中盐分的增多也使幼年加州犬型黄花鱼的生长遭遇瓶颈期，速度一慢再慢。由此，加州犬型黄花鱼的生存形势一年不如一年，数量急剧减少，并于近年发展为极度濒危物种。

　　作为不具有极高观赏价值和极高经济价值的物种，加州犬型黄花鱼因此被人工引进养殖的情况非常少。在墨西哥境内，大部分加州犬型黄花鱼都在野外自生自灭，自主发展，没有人类的干预，这使得它们灭绝的速度一再加快。

　　它们以往数量很丰富，但因密集的捕渔令它们变得很稀有，故已被联合国列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》的保护及被列为濒危物种。

　　花胶的种类

　　花胶种类很多，顶级的有正宗黄花胶和白花胶，市面上很少见到，渔民捕鱼后多数即自行享用了。黄花鱼肚有很多名称，如原只鱼鳔未剖开加工成圆筒形的称筒胶，体形较小而薄的称为吊片，数片鲜鳔黏搭而成的体厚片大、但不十分透明者为搭片、块胶，加工成带形的，名曰长胶、带胶等。

　　广肚

　　在市面上买到的靓花胶，大多是来自印度、巴基斯坦的“广肚公”。“广肚”是一个总称，只要体形较大者，都被称作“广肚”。广肚有雌雄之分，雄性的“广肚公”形如马鞍，肚身中部较厚，而两边较薄，身呈V字条纹，以质地结实、厚身、干淡、呈金黄色为佳，呈半透明状为上品，烹调后结实弹牙。至于“广肚乸”，则略圆而平展，形似波板，身呈横纹或呈波浪纹，质较薄，质感、口感均略逊，价钱亦便宜四至五成。

　　札胶

　　原产中南美洲，当地原称“长肚”，肚形长而窄，“窄”字后来在行内写成“札”字。札胶亦分雌雄，肚母厚身，卖相好，煲后易成糯米粉状并粘牙。胶公则薄身肉爽，煮起来不易溶。

　　鸭泡鱼肚

　　俗称花胶筒，“鸭泡肚”因未剖开，形似荷包而得名，多来自中美洲巴拿马一带，是一种淡水草鲈鱼的鱼鳔，其特点是不韧身、脆口，价钱适中，家庭主妇多用鸭泡鱼肚来煲汤。

　　花心鱼肚

　　即是内囊未能干透的鱼肚。一些渔民在岸边晒鱼肚，有时落雨来不及收，便会形成外面干、内囊未能干透的状况，这种鱼肚不宜食用。

　　近日，越南国家反走私部门（389指导委员会）与越南海关部门举行会议，要求近期重点加强对机场和航空运输货物的检查，严厉打击利用空运走私的非法行为！

　　2022年3月9日至10日，越南国家389指导委员会常务办公室副主任Dang Van Dung先生率领的389国家指导委员会代表团与胡志明市海关部门进行了闭门会谈。

　　会上，389指导委员会代表团听取了胡志明市新山一国际机场口岸海关分局和胡志明市快递海关分局关于2022年前几个月进出口活动检查、监督和控制的情况报告，包括货物数量和种类，以及在调查掌握2021年和2022年一月份在打击走私、商业欺诈和航空假冒商品的工作情况汇报和成果。

　　越南国家389指导委员会常务副主任邓文勇在会上发言，强调了海关在打击全国走私、贸易欺诈和非法运输货物方面的作用。并要求其努力进一步提升他们担当的责任。近期安排具体检查和核查计划，有效落实对重点航线航班和空运进出口货物（普通空运货物和快递货物）的加强检查和开箱实物查验比例，杜绝徇私舞弊的行为。

　　会后，389国家指导委员会代表团前往胡志明市新山一机场和快递仓库实地考察。

　　于此同时，为了配合越南国家389指导委员会打击走私、贸易欺诈和非法航空货物运输的全年检查计划，越南国家389指导委员会常务办公室也要求在河内内排国际机场设立了一个专门的调查组，形成南北联动，重点打击双清空运货物可能存在的走私违法行为。

　　在此基础上做好综合工作，建议制定新的贴近实际的专题检查计划，比如近期制定2个专项检查计划：

　　（一）针对疫情期间，陆路走私、商业欺诈和假冒商品的检查计划，

　　（二）加强对一批重点商品的空中航线走私和贸易欺诈行为的检查计划。

　　积极配合各地执法机关、职能部门和媒体，及时宣传打击走私、商业欺诈和假冒商品，以提高宣传频率、宣传形式和有效内容为宗旨。

　　有效地收集、分析及处理与反走私、商业欺诈及冒牌有关的情报资料;准备其他专业任务，并准备接受和完成越南政府、总理和国家389指导委员会安排的突发任务。