临沂检验检疫局：帮扶出口食品企业提升自检水平

作者：珊珊 魏海 段浩

　　在党的群众路线教育实践活动中，临沂检验检疫局加强职能转变，以“食品安全”为重点，以“实效化服务”为目标，以开展“出口食品生产企业自检自控能力专项整治活动”为抓手，全面提升出口食品行业自检自控能力，主动融入服务地方经济发展大局，实现提质增效。1至5月份，临沂辖区共出口食品9255批，货值36526万美元，未发生因质量问题被国外预警通报、国外退运或索赔现象，呈质优量增的良好势头。

　　为提升企业自检自控能力，该局深入企业进行调研，确立“方案要务实，核心抓落实”的总体要求，对218家食品企业的实验室检测能力、现有设备、管理制度及人员情况等，逐家走访排查，帮助企业分析产品质量和质量检测存在的问题，研究与国内先进企业实验室的差距，了解企业质量创新、研发的规划和目标，现场发现设备养护、检测标准更新等各方面问题476个，均予以指导整改。

　　同时，该局还根据肉食、蔬菜、罐头、花生、工业食品5大类别商品的不同特点，指导建起12个示范实验室，提升企业实验室管理水平，起到示范带动作用。组织59家企业开展微生物检测能力验证活动，组织22家花生企业开展黄曲霉毒素检测能力验证活动，分4组一对一指导，解疑答惑，规范操作。今年以来，共为辖区食品企业免费培训实验室人员109名，提升了实验室人员技术水平。